12 и 13 июля столица Татарстана вновь подтвердила статус гастрономической столицы России. На площадке у Центра семьи «Казан» прошел фестиваль «Вкусы России × Вкусная Казань», объединивший кулинарные традиции 40 регионов страны и 15 кухонь мира.
▎Гастрономический марафон в цифрах
- 85 000 гостей за два дня
- 125 участников – от Крыма до Якутии
- 27 тонн еды и 40 000 литров напитков
- 500 дегустаций, 20 артистов на сцене
- 35% гостей приехали из других городов, включая Москву, Санкт-Петербург и Екатеринбург
▎Кулинарное путешествие по России и миру
Гости фестиваля пробовали адыгейские сыры, дагестанские вяленые томаты, якутскую рыбу и татарскую выпечку. Впервые были представлены китайская и балканская кухни, а также хиты – грузинские, корейские и мексиканские блюда.
▎Шоу-программа: от кулинарии до музыки
- Мастер-классы от шеф-поваров, включая Евгения Цыганова и Илью Русских.
- Выступления Ирины Салтыковой, репера Slame и локальных артистов.
- Чайные церемонии, своп-маркет и благотворительные акции.
- Зона татарской кухни с национальными брендами и ремесленными изделиями.
«Гастрофест – это про вкус, людей и атмосферу», – отметили организаторы. Следующий фестиваль обещает быть еще масштабнее.
До встречи в 2026 году!